El chai latte es una bebida especiada de origen indio que ha conquistado a las cafeterías de todo el mundo. Combina té negro con especias aromáticas y leche, dando como resultado una bebida cálida, reconfortante y llena de sabor. Te contamos qué lleva y cómo prepararlo en casa.
¿Qué es el chai latte?
La palabra “chai” significa té, y el chai latte tradicional mezcla té negro con especias como canela, cardamomo, jengibre y clavo, todo combinado con leche. El resultado es una bebida dulce, especiada y cremosa, perfecta para cualquier momento del día.
Cómo preparar chai latte en polvo
Preparar chai latte desde cero puede tomar tiempo, pero con un chai latte en polvo lo tienes listo en minutos:
- Calienta una taza de leche (o agua caliente si lo prefieres más ligero).
- Agrega 2 o 3 cucharadas de chai latte en polvo.
- Mezcla bien hasta disolver por completo.
- Disfruta caliente, o agrégale hielo para una versión frappe.
Versión fría o frappe
El mismo polvo sirve para preparar un chai frío: solo lícualo con leche y hielo para un frappe especiado cremoso, ideal para los días de calor.
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